Agricultura celular: que tal carne feita em laboratório?

Atualmente, cerca de 8 bilhões de pessoas habitam o planeta. Em 2050, de acordo com a ONU, esse número chegará a 9,8 bilhões; em 2100, a 11,2 bilhões. Esse aumento considerável da população mundial e a maior renda per capita nos países em desenvolvimento farão com que a demanda por proteína animal também cresça: segundo projeções, a carne bovina terá seu consumo anual global saltando de 72 milhões de toneladas em 2009 para 87 milhões de toneladas em 2030.

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Fonte: Jornal do Brasil | Online