! Sindiavipar, 23 de outubro de 2017
Frango com mostarda

Ingredientes:

• 4 filés de frango sem pele
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 tablete de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de creme de leite light
• 5 colheres (sopa) de mostarda amarela
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

-Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino.
-Numa frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e prepare os filés (os filés podem ser grelhados).
-Reserve e mantenha quente.
-Numa panela pequena, leve ao fogo baixo o creme de leite light e nele dilua o caldo de galinha.
-Acrescente a mostarda e misture bem, tomando cuidado para não deixar ferver.
-Coloque esse molho sobre os filés de frango e sirva em seguida.




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