! Sindiavipar, 24 de outubro de 2017
Frango Xadrez

Ingredientes

•3 colheres (sopa) de óleo
•1 peito de frango Diplomata
•2 dentes de alho
•1 cebola
•2 tomates
•1 pimentão vermelho
•1 pimentão verde
•1 pimentão amarelo
•1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
•1 colher (sobremesa) de páprica doce
•100 gramas de amendoim torrado e sem casca
•sal e temperos a gosto
•1/2 maço de salsão

Modo de Preparo

1.Colocar em uma frigideira grande o óleo, o frango em pedaços e algumas gotinhas de limão
2.Frite até que doure
3.Coloque em seguida o sal, o alho picadinho ou amassado, e coloque picados em pedaços grandes: a cebola, os pimentões, o salsão e os tomates
4.Acrescente a páprica doce e o shoyu, deixe ferver
5.Desligue o fogo e coloque por último o amendoim

Fonte: www.diplomata.com




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