! Sindiavipar, 23 de outubro de 2017
Espetinho de frango para microondas

Ingredientes

•1 peito de frango médio
•1 colher (sopa) de azeite de oliva
•1 colher (sopa) de mel
•4 colheres (sopa) de shoyu
•12 fatias finas de bacon
•sal a gosto

Modo de Preparo

1.Limpe o peito de frango, retire a pele e corte-o em pedaços uniformes. Lave, seque com papel toalha e coloque-o em uma tigela
2.Tempere com o azeite de oliva, o mel e o shoyu, e, se necessário, acerte o sal. Deixe tomar gosto por 30 minutos
3.Em seguida, enrole os pedaços de frango nas fatias de bacon e distribua em 4 espetinhos de madeira. Reserve o tempero
4.Apoie os espetinhos nas bordas de um refratário e leve ao forno microondas, na potência alta, por 10 minutos
5.Retire e troque os espetinhos de lugar, passando os do centro para as extremidades
6.Pincele-os com o tempero reservado. Volte ao microondas, na potência alta, por mais 10 minutos, ou até a carne ficar cozida
7.Deixe descansar dentro do microondas por mais 5 minutos
8.Se preferir, coloque entre os pedaços de frango, pedaços de pimentão, cebola ou tomate
9.Sirva com farofa

Fonte: Site Terra




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