! Sindiavipar, 23 de outubro de 2017
Frango a Polinsia

Ingredientes:

• 1 unidade(s) de frango inteiro Sadia
• 150 gr de coco ralado(s)
• 3 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
• 500 ml de leite
• quanto baste de azeite
• quanto baste de sal

Modo de preparo:

-Coloque o leite para ferver, retire do fogo e despeje sobre o coco ralado.
-Deixe descansar por 1 hora.
-Numa panela doure o frango em pedaços com algumas colheres de azeite e manteiga, salgue, regue com um pouco do leite de coco, leve ao fogo médio para acabar de cozinhar, acrescentando, pouco a pouco o leite restante.
-Sirva quente acompanhado de arroz branco polvilhado com salsinha picada




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